emmathorsell

Emma Thorsell

Member | Last logged in at

Sammanfattning

En pastej som gjorde sig bra i flera olika kombinationer trots att den var lite för "grov kornig" för mig, bra att den gick och hyvla någorlunda med enligt mig en kass förpackning. Förpackningen är en av orsakerna till att jag är dålig på att köpa pastej över huvudtaget.  Skulle gärna ha den lite krämigare även om det då kanske blir svårare att hyvla den

LCHF

Sista smörgåsen idag blev ett kex, närmare bestämt ett LCHF kex på den tillsammans med pastejen la jag avocado och jag gillade det eftersom den gjorde pastejen lite lenare. På toppen lite persilja och paprika

Mer smak

På denna pastej la jag en blandning av cornichons och rädisor och jag tyckte att rädisorna tog fram smaker er i pastejen så den var till sin fördel.

Gourmet

Min favorit blev denna med soltorkade körsbärstomater med basilika och parmesan, kapris och ruccola. Eftersom jag i vanliga fall gillar lite lenare pastejer så tyckte jag att denna kombination gjorde sig bra med den lite grovare. Eftersom att jag tycket att det smakade lite mer om denna pastej än den vanliga så funkade kaprisen bra till.

Exotisk

Vi hade leverpastejkväll hemma idag och provade flera olika sorter, här är den exotiska med leverpasten, carambola, physalis och kesella smaksatt med citron. Mycket god och carambolan erfatte grukan med bravur.

16-åriga dotterna gillade pastejen och åt den direkt från förpackningen som jag tycker (som många andra såg jag) är för "jobbig" att handskas med oavsett om jag skar av toppen och sen hylade den så blev det kladdigt.